Page 351 - Planter og tradisjon

renset for jord, til f6ring for ku og småfe» etter denne kosten» (Hovin; også Kviteseid).
(St. Elvdal; regnet som godt f6r). - «Jeg - «Tilskuddsf6r til hest og ku» (Froland).
husker fra jeg var gutunge at flere fra små­ - «Svinef6r» (Holt). - «Hestene likte det
stedene møtte opp på gården under våronna godt» (0. Moland). - «For en 40-50 år
og grov kvikjurøtter til f6r» (Vågå). - siden var det almindelig å spa opp kveke som
«Røttene ble tatt opp om våren, de raket så ble vasket og brukt til f6r» (Holum; også
dem i hop i digre hauger, skjulte dem og ga Laudal, Nes omkring 1890-1900, Åseral).
dem til kuene» (Norderhov). - «Når det - «Man pleide slippe gjessene i potetåke­
var i f6rknipa om våren, grov de kveka etter ren fordi de holder kveken nede. Hestene
åkerkantene, vasket dem og gav til kuene» liker godt røttene» (Høyland, likeens i Time,
(Ål). - «Inngrasrot ble hakket opp i vår­ o. a.). - «Dyra vart sårtente om de fikk for
knipa til kuene. Det ble regnet som godt f6r. mye rot» (Volda). - «Utløperne ble i gamle
Vanlig gjort» (Brunlanes). - «I f6rmangel dager raket sammen på åkrene, til f 6r»
tidlig om våren grov eller hakket de den opp, (Oppdal). - «Eksingrot blir delvis brukt et­
skjulte den og ga til kuene. De tok den terat den er lugget opp fra åkeren og mol­
gjerne. Det var godt f 6r, men svært mye ar­ den skyllet bort ved regn. Sauene er svært
beid» (Hedrum). - «I 1916 så jeg kveke­ glade i å gå på åkrene og plukke i seg eksing­
røtter som skulle skjæres på hakkelsmaskin rot» (Vikna).
til kuf6r» (Hedrum: Hvarnes). - «Kveke­ Som det sees av de refererte opplysninger,
røtter om våren ble skylt, gitt til kua. Til­ var det mye arbeid forbundet med å bruke
feldig, men var regnet som fullstendig like kvekerøttene, men folk fant det vel verdt å
godt som bjerkeris» (Hof). - «De brukte ta vare på dem og regnet dem som et verdi­
røttene til f6r, også om vinteren, når de fullt tilskudd til f6ret.
måtte måke bort snøen hvis det ikke var Mange steder har det vært vanlig å bruke
tele» (Lårdal). - «Det hendte de skjulte oppharvede kvekerøtter som veifyll på
rota og ga til hestane, som nødsf6r» (Tjøl­ ujevne småveier og steinete kleiver nær åke­
ling). - «Røttene vaska, til kuene» (Dran- ren. Det fylte ujevnheter og bant materialet

Fig. 94. Røtter (rotstokker) av kveke, Elytrigia repens, lagt ut på en vei for å binde sandjorden. Brun­
lanes.

gedal). - «Nytta til hjelpef6r om våren, godt sammen, foruten at det var en effektiv
gravde rota opp av potetåkeren, vaska den måte å bli kvitt dette ugraset på.
og ga dyra» (Gjerpen). - «Kua var heilt vill «Av kvekerot !agar dei te, som medisin

336