Page 271 - Planter og tradisjon
P. 271

Fig.  69.  Myrkongle,  Calla  palustris.  To  blomsterstander,  hver  med et  hvitt  hylsterblad.

         R  samt  en  forekomst  i  Snåsa.  - På  noen  ker bortover.  Trots sin store lengde var den
         steder  heter  det  at  planten  er  giftig,  eller   lett å ta opp som lange tykke rotarmer.  Den
         iallfall at de røde bærene er det,  noe som jo  var grønn,  med sprø hud og sprøtt kjøtt,  og
         ofte  sies  om  røde  bær.  Men  langt  vanligere   den  skulle  være  et  overmåte  godt  og  solid
         er det at planten blir regnet som en ypperlig  f6r.  Grisene  ble  overmåte  feite.  Man brukte
         f6rplante  for  grisen,  vesentlig  i  0,  Ak,  He,   å koke den til de mindre griser, de større tok
         V og T. Den er blitt sanket inn i store meng­  den  med  begjerlighet  rå.  Grisene  var  elle­
         der,  til  bruk  for  dagen  eller  noen  få  dager   ville etter den.  I gamle tider var det  her  al­
         fremo\ .!r,  men  visst  aldri til lengere  oppbe­  mindelig  at de  større  griser  fulgte  kuene  på
         varing.  Som  regel  ble  den  kokt,  men  ikke  de  inngjerdede  havneganger  om  dagen.  I
         alltid. Noen eksempler:                  bekkefar og myrhull som roten voxte i, søkte
           «Ble  kokt  til  grisen.  Et  sted  het  Grise­  grisene omhyggelig etter den,  og  når en fant
         blekkmyra  (myr =  sump)»  (Rakkestad).  -  en rot, ble det slagsmål om å få en bit.  Plan­
         «Bestemor  plukka  heile  sekkane  til  grisen.   ten  voxte  fort»  (Nannestad;  også  i  Ski,  S.
         Det var for at de skulle bli feite» (Enebakk).   Høland  og Eidskog ble den  sanket  til  grise­
         - «Ble  kokt  sammen  med  annet,  til  grise­  f6r).  - «Calla  palustris  og  Menyanthes  tri­
         f6r»  (Kråkstad).  - «Røtter,  brukt  til  f6r.   foliata:  Røttene sanket til  grisef6r inntil ca.
         Den siste rest av denslags opphørte ca. 1870-  1910.  Ble  kalt  grisblekk  og  gjittblekk.  På
         årene  fordi den slags rot som man ned gjen­  Vestgarn Bjørset  lå  det  i  gamal  tid  et  tjern
         nom  tidsaldrene  her  hadde  sanket,  da  døde   ved  låven.  No  er  det  for  lengi  sedan  att­
         helt ut.  Det gja!t en  eiendommelig  vannrot­  voksi.  Hit  kom  folk  frå  hele  Bjørsetgrenda
         plante  med  svær  rot,  som  vokste  i  grunne  etter  grisblekk.  Ofte  hadde  de  med  hest  og
         bakevjer  i  elver  og bekker,  og i  myrer  med   stuttkjerre.  Tjernet  var  grunt  så  de  kjørte
         'kjennsauer'  i,  større  eller  mindre  vannflek-  like  uti  og  måkte  på  kjerra  grisblekk.  - I

         256
   266   267   268   269   270   271   272   273   274   275   276