Page 192 - Planter og tradisjon
P. 192

net  som  giftige  for  folk  og  dyr.  Som  så  har  neppe  noensteds  vært  gammel  skikk  i
         mange slags bær som er giftige eller blir holdt  Norge.  «Skal være benyttet mot gikt»  (Hor­
         for å være det,  blir de kalt trollbær.  Følgen  nindal).  Planten  er  overveiende  knyttet  til
         er da også at de til dels blir brukt på måter  hager  og har spredt seg med hagebruket.
         som stort sett hører til andre arter, som også
         har dette navnet. Der hvor bærene ble brukt   Navnet  skvallerkål  er  blitt  utbredt  gjen­
         som  lægeråd,  ble  de vanligvis satt  på bren­  nom  bøker,  skoler  o. l.  så  at det  nå  ofte  er
         nevin  (Fåberg,  Snertingdal,  Ø.  Slidre;  Lår­  vanskelig å  vite i hvilke strøk en kan regne
         dal).  Dette ble brukt mot halsesyke og hals­  dette navnet som gammelt og stedegent. Det
         byll  (sml.  Paris).  «Den  mogne  bære  vart  later til å  være det dominerende navnet på
         turka og malin og hatt på sterkt brennevin.  Hedmarken  (skvællerkål)  og  Land.  Navnet
         Dette vart bruka som gurglevatn. Det skulle  er  også  velkjent mange  steder  langs Sør- og
         mogna  halsverken  so  den  skulle  sprekke»   Vestlandet,  men i dette strøket fins også an­
         (Ø.  Slidre;  også  Snertingdal).  Mot  tannverk  dre  navn.  Ordet  opptrer  til  dels  i  forvans­
         ble det også brukt (Lårdal).              kete  former:  Skvaldrekål  Stjernarøy  (opp­
                                                   gitt  som  gammelt);  Fjelberg.  Skvaldregras
           Navnet trollbær, traullbær, trøllber, trølle­  Kinn.
         ber  o. 1.,  evt.  med  ll,  er  påtruffet  mange­  Tyskål Oslo  (tyskerkål),  Fredrikstad;  As­
         steds på Østlandet  og tydeligvis of te som et  ker;  Romedal  (tipskål  v.s.a.  skvæ/lerkål);
         gammelt og stedegent navn  på  Actaea,  selv  Hole (tyskekål), Norderhov. Røyken, Sigdal
         om det også i de samme bygder kan bli Lrukt  (tiskål),  Drammen;  Skoger,  Strømm,  Tjøme
         om  andre,  især  Paris  quadrifolia.  På  Vest­  (tyskerkål),  Larvik;  Kviteseid.  - Svenske­
         landet  er  navnet,  mest  i  formen  trodlabær,   kål Skien.
         helt utvilsomt brukt om denne planten i at­  Etter  formen  av  unge  blad  (fig.  36):
         skillige  herreder  (iallfall  Hamre,  Kvinnh.,   Hanefot  Oddernes;  Alversund,  Fana,  Man­
         Samnanger,  Voss;  Balestr.,  Vik),  men  dette  ger,  Bergen  (skifter  med  gåsefot);  Balestr.,
         hindrer ikke at i noen av disse herredene kan  Jølster.  - Gåsalabb  Høyland,  Madla,  Ned­
         navnet også bli brukt om Paris og Rhamnus  strand,  Time;  K vinnh.  (Uskedalen).
         frangula.  Det  samme  gjelder  lenger  nord   Fordi  planten  har  vært  vanligst  i  større
         (Oppdal; Inderøy; N. Rana,  Rødøy,  Velfj.).   hager:  Prestegårdsugras  Inderøy,  Skogn.  -
         - Trollkjerringbær  Kolbu;  Beitstad.    Prestekål Askim (prestegårdskål); Asker, Ul­
           Ormebær  og  ørmebær  ( ellers  mest  om  lensvang,  Førde (her også p r estegras, preste­
         Cornus suecica, men også Paris) Hurdal;  El­  kveka,  tyskekveka).  -  Herremannsgras
         verum; Snertingdal; Sigdal; Drangedal, Kvi­  Kinsarvik.  - Embætsmannskål  Odda.  -
         teseid,  Lårdal;  Herefoss;  Åseral;  Ørland.   Bygras  Søndeled. - Som et eksempel på lo­
           Bjønnbær N. Odal. - Bjønnabær,  bjønna­  kal navnedannelse kan nevnes stefansenugras
         dryft Volda ( «Det er  plantå som vert kalla  Tromøy,  «fordi det var så meget av den på
         dryft,  bære  er  bjønnabær.  Dette  er  navnet  et  strandsted  hvor  der  en  gang  bodde  en
         som  eldre  folk  hev  kalla  denne  plantå.  Me   hr. Stephansen».
         yngre  hev kalla  rjupebæra  for  bjønnabær» ).   Følgende  navn  kan  henge  sammen  med
           Enkeltnotater:  Bokkeber  Fåberg.  - Bik­  at  planten  skal  være  utmerket  grønnf6r  til
         kjebær  Vinje T.  - Hælsskjyllbær  Ø.  Slidre.   svin, men spises ikke av andre husdyr:  v in­
                                                                                     S
        - Belladonna  Oslo  (Sørkedalen:  «Far  sa  kål Gjerpen,  grisekål  Asker,  Sunnfj.  (-l).
         så»).  - Dauingsbær  N.  Rana.  - Hæstbær
         N. Rana (Dalsgrenda).                    AESCULUS       HIPPOCASTANUM         L.,
                                                  HESTEKASTANJE.  Dyrket.  - Barn,  især
         AEGOPODIUM        PODAGRARIA         L.,   gutter,  samler  på  frøene  (kastanjenøtte, ),
         SKVALLERKÅL.  Ugras,  mot  nord  til  lager tobakkspiper av uthulte frø med rør av
         Troms.  - I  krigsårene  1940-45  ble  unge  strå,  og  legger  friske  frø i  ovnen  for  a få
         blad spist som stuing og  i suppe,  men  dette  dem  til  å  sprekke  med  et  smell.  - Å  bære

                                                                                       1 7 7

         1 2   •  Pl.rn! l'l  og tradi<ijon
   187   188   189   190   191   192   193   194   195   196   197