Page 102 - Planter og tradisjon
P. 102

nokso  godt  til  hald  (til  å  gjera  brøddeigen  Rogn og or vart stundom nytta slik og,  men
         seig og god å baka av). No seinare har ogso  bjørk  vart  rekna  for  å  vera  best.  Det  var
         borken  vorte  brukt  åt  beisti.  Knapt  noko  smalen (sauer og geiter) som fekk desse  lau­
         kraf tf 6r er sopars til ungbeist. Eg har sjølve  kjerva attåt anna f6r utpå ettervinteren. Ein
         male almemjøl. - Når lauvet på asken  tok  kunde bløyte dem opp i  vatn  fyrst,  eller gi
         til å losna um hausten, var gjerne både kar­  dem som de var.  Alt vart ete opp.
         og kvinnfolki ute og samla lauselau. Eg min­  Brått  er  kvistene,  det  de  kunne  brøyte,
         nest serleg ei  ældre kona, ho var sikkert 60  særlig av rogn.  Ris var mest bjørk.
         år då, ho klaug høgt upp i  askekollarne og   Om vinteren gikk de 'på skavskogen'. Det
         reiv lauet ned, og so var det å raka det saman  var hardt arbeid. De hogg rogn for skaving
         i sekke eller gamle dæser, som dei bøtte saman  og  drog  heim  på  'sloge',  ein  transportmåte.
         til  store  ballar  og  bar  heim.  - Borken  av  de  nytta  for  mange  ting,  også  høy  ( da  var
         osp og raun vart mykjet brukt som skav um  det ein egen måte å binde det fast på), krea­
         vinteren.  Ein  hadde  et lite  redskap  som  me  turer som hadde skadd seg i marka, o. a. Da
         kalla skavl til å smia borken av veden med.  hogg  dei  to  bjørketrær,  hatt  dem  saman
         Var det store stokkar bruka me  bandekniv.  (paralelle)  og  lesset  på,  og  drog  dem  heim
         Slikt  skav  var  svert  godt  for  mjølkekyrna,  som ein slede. 'Han såg ut som (eller: han åt
         fullt  so  godt  kraftf6r  som  vert  brukt  so  som)  om  han  kom  frå  skavskogen'.  Ordet
         mykjet av no» (Vik SF,  Markus Nese).    skav fins bare i samansetningen 'skavskogen'.
                                                  Den borken dei 'smider' av rogn og selje vart
           «Lauv ble tatt av bjørk,  rogn,  selje, men  nytta som  'kraftf6r'  attåt  det  andre  f6ret»
         ikke or, i  opptil meterlange kvister som ble  (Syvde, Arnold Nordal. Se også s. 96).
         buntet ihop. De fikk ligge ute til de var tørre,
         eller på  låven  (de ble mest  tatt  før slåtten,   « S om  byrg,  hjepef6r,  i  f6rknappe  vårar
         også etter slåtten om været var tørt).  Så ble  har røslyng stundom vore bruka, men det var
         de lagt opp  på  bjella  (ein bjelle);  hesjetrod  visst ikkje ofte her nett. Dei frista finna bjøn­
         [ se Vier J  ble lagt mellom bjelkene under lå­  nakamb og hestemose i  staden. Bjønnakamb
         vetaket.  Buntene  kaltes  'lau(v)kjær'.  Når  ble gitt til kreaturene uten noen tilberedning
        smalen var kommet i hus, fikk den først ett  saman med ryske  [se Luzula silvaticaj. Når
         mål lauv og to mål høy for dagen. Mer høy  nokon  riv  gras med  handa,  kallast  det  å
        fikk de når lammene var kommet. De gnaget  ryskja. Det måtte elles inga kone gjera i slåt­
         av  bladene  og  de  fineste  kvistene;  det  som  ten,  for  då vart ho høylaus neste  vår.  'Den
        da var tilbake, ble kalt «lau(v)ris», ble brukt  kona som ryskjer om sumaren, får og ryskja
         til brensel o. l.                        til  våren',  heitte  det  i  gamle  dagar.  Dette
           Beit = bjørkeris hogd om våren, brukt til  rysket  henta  dei  i  fjellhamrane,  i  solhallet
        kyr  (og  hester?).  Bestefar  holdt  på  at  de  der snøen fyrst seig bort.  Det var hardt et­
         skulle ha beit.                          tersøkt  i  vårknipa.  - Elles  er det  bork  av
           Skav  av  rogn  og  osp,  ble  smidd  av  inne  raudn og osp som har vore mest nytta. Siste
        om kvelden og brukt straks. Skavkniven var  50 åra har bruk av risved (småkvister) kan­
        en  gammel  ljå,  bøyd  rundt og  forsynt  med  skje  vore  mest  i  vinden.  - Ein  grassort  til
        bredt skaft.  Kniven  ble  ikke  satt fast under  var of te til god nytte. Når isen braut opp på
        arbeidet.                                 grunne vatn, tok han gjerne med seg botna­
          Bork  og  lauv  og  bjørkeris  har  vært mye  gras,  ein  stutt  vekst,  1 0 -20  cm  lang.  Den
        brukt  tidligere,  lite  nå»  (Hjørundfj.,  I.  måtte f6rast fersk og våt. Turkar han, vert
        Stokke).                                  han  svart.  Evjegras,  eit  langt boregras som
                                                  veks i  stille vikar og er grøn, kan og slåast
           «Bjørkekvister med  lauvet på vart skorne  på isen surne år»  (Ørsta, Einar Bjordal) .
        og  bundne  til  'laukjerv'  på  fyresommaren.
        Sette langs veggjene i  løda. Folk snakka om   «Lauv hogd a v   bjørk, rogn, older, osp og
        å  'laue',  dvs.  sanka  lauv  på  denne  måten.  vidje,  og  brøtt  (ris  av  bjørk)  hogd  vinters


                                                                                        8 7
   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107