Page 9 - GlutenFRI 0121
P. 9
LEDER
✎ LEDEREN VÅR:
Navn: Asbjørn Jørgensen (62)
Bosted / fylkeslag: Bodø / NCF Nordland
Har vært leder av NCF siden mai 2016, ble
valgt som leder på landsmøte 2019 for to nye år.
”
Nå for tiden er
det e-læring, digitale
foredrag og nettkurs
som gjelder.
Kunnskap om cøliaki og digitale kurs
Jeg er sikker på at dere alle har vært på kafé eller restaurant og møtt sviktende kunnskap om trygg
tilberedning og servering av glutenfri mat. Mange av dere har også møtt manglende oppfølging fra
helsevesenet før dere endelig fikk riktig diagnose, eller følt dere tilsidesatt på grunn av dårlig glutenfritt
tilbud. Det skjer oftest på grunn av manglende kompetanse.
orsk cøliakiforening har alltid Cøliakifondet for å få etablert en platt- Jeg vil utfordre dere til å undersøke det
jobbet for å øke kunnskap om form for e-læring. Gjennom god dialog som ligger tilgjengelig for alle medlem-
Ncøliaki hos ulike yrkesgrupper. og samarbeid med sekretariatet, fikk vi mer på ncf.no allerede nå. Det er mye å
Nå for tiden er det e-læring, digitale fore- startet på denne viktige veien for å spre finne her, blant annet mange digitale fore-
drag og nettkurs som gjelder. I den siste kompetanse om cøliaki på den digitale drag, «Spør våre eksperter», artikler og fil-
tiden med store smittetiltak i samfunnet, plattformen. mer som kan ses hjemme på din egen pc
har både tilbudet og etterspørselen etter I september 2018 startet vi med å få eller nettbrett. Eller man kan se et digitalt
informasjon og kurs på nettet økt veldig, laget interne kurs for tillitsvalgte som foredrag sammen for å få en faglig ramme
og blitt svært god tatt imot. Det gjelder e-læringskurs. Utviklingsarbeidet har vært rundt et medlemsarrangement, som kan
både i skoler, barnehager og SFO, i serve- utfordrende for å dekke de ulike motta- gi bakgrunn for en god diskusjon og erfa-
ringsbransjen og i helsevesenet. Og ikke kergrupper, og det er mange ulike faglige ringsutveksling mellom likepersoner og
minst blant egne medlemmer og tillits- vinklinger. Våre ansatte har bidratt både medlemmer.
valgte. foran og bak kamera, og med stor innsats
I disse tider hvor vi ikke kan møtes av på markedsføringssiden.
smittevernhensyn, har digitale kurs for I desember 2020 fikk vi bevilget kr 400 000
nydiagnostiserte blitt en stor suksess, og fra Stiftelsen Dam (tidligere Extrastiftelsen)
de arrangeres hver måned. Det betyr at vi for å utvikle bakeinstruksjonsfilmer. Det
ser kjempegode resultater av den satsin- er kjempespennende at også bakekurs
gen vi har hatt i NCF på dette. kan bli formidlet på denne måten. Og at
I januar 2016 startet det første konkrete de lages av cøliakiforeningen, slik at vi vet
tiltaket for å komme i gang med denne type at dette er faglig og ernæringsmessig godt Asbjørn Jørgensen,
kurs da sentralstyret bevilget kr 400 000 fra forankret. Styreleder i Norsk cøliakiforening
glutenFRI 9
