Page 8 - Planter og tradisjon

Vi er mange som har brukt Planter og tra- mange entusiastiske studenter. Viktige samar-
disjon som oppslagsverk, og denne boken har beidspartnere i dette prosjektet er Norges sopp-
inspirert flere generasjoner av botanikere til å og nyttevekstforbund og gourmet restauranten
fortsette i Ove Arbo Høegs fotspor. En av de Maemo i Oslo.
siste og mest omfattende forskningsprosjek- En stor takk går til Norges sopp- og nytte-
tene som undersøker menneskers innflytelse på vekstforbund og forskningsprosjektet «Men-
plante mangfoldet og bruken av planter i Norden nesker og planter» for å ha tatt initiativet til å
fra før vikingetiden og fram til i dag, er «Men- gi ut Ove Arbo Høegs bok Planter og tradisjon
nesker og planter». Det er et tverr vitenskapelig på nytt. Denne boken, ugitt i tre opplag 1974–
samarbeidsprosjekt mellom Naturhistorisk 1976, har vært vanskelig i få tak i de senere
museum (NHM) og Kultur historisk museum årene. Den er av og til å få kjøpt i anitkvariater
(KHM) ved Universitetet i Oslo og finansieres og koster der rundt 2 500 kr. En ny utgave av
av Norges forskningsråd. Det ledes av bota- dette unike verket vil utvilsomt dekke et stort
nikeren Anneleen Kool ved NHM. De andre behov for kunnskap om tradisjonell bruk av
forskerne i prosjektet er etnobotaniker Irene planter i Norge, for vi er inne i en tid da inte-
Teixidor Toneu, lingvist Jade Jørgen Sand- ressen for bruk av ville planter i mat og drikke
stedt ved NHM og filolog og kunsthistoriker og dyrking av nyttevekster til eget bruk har
Karoline Kjesrud ved KHM, og i tillegg deltar kommet tilbake igjen for alvor.

A-3